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FAQS

Häufig gestellte Fragen

Am besten 6 Monate im Voraus, dann haben wir genug Zeit, um einen Termin und eine Verkostung zu vereinbaren.

Wir arbeiten ausschließlich mit einem sehr schmackhaften Fondant und italienischem Merengue zum Überziehen von Torten.

Wir stellen Torten ab 35 Personen her, denn der gesamte Prozess ist mühsam und handgemacht.

Sie sind immer willkommen, aber ich bin oft auf der Arbeit, und da ich mir gerne Zeit für Sie nehme, ist ein Termin schöner.

Wir arbeiten in einer Küche, dienicht frei von Spuren von Zucker/Nüssen/Gluten usw. ist. 

wir stellen Kuchen ohne Gluten, Nüsse und/oder Laktose her (aber sie werden in derselben Küche hergestellt) 

Zuckerfreie Kuchen und Kuchen ohne Eischnee stellen wir nicht her.  

In fast allen unseren Füllungen wird Obst verwendet. Wenn Sie eine Allergie dagegen haben, können Sie es natürlich ersetzen.

Bitte beachten Sie, dass die Kunden für die Weitergabe von Allergenen selbst verantwortlich sind. 

Ein Kuchen mit einer Bavarois- und/oder Quarkfüllung kann direkt aus dem Kühlschrank serviert werden. Alle Kuchen auf der Basis von italienischem Baiser sollten mindestens 1,5 Stunden vorher aus dem Kühlschrank genommen werden - Anmerkung: Wenn es sehr heiß ist, kann dies natürlich angepasst werden. 

Die Spitze kann mindestens ein Jahr lang aufbewahrt werden, sofern sie luftdicht in einem guten 4*-Gefrierschrank aufbewahrt wird. 

-Vor dem Verzehr 24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.

Wir können einen personalisierten Topper anfertigen lassen. Natürlich können Sie auch Ihren eigenen Topper mitbringen.

Wir gehen davon aus, dass wir den Kuchen liefern müssen. Dafür wird eine Gebühr erhoben. Natürlich kann ein (kleiner) Kuchen auch von jemandem abgeholt werden.

-Wir verwenden keine Gelatine

- Die Champagnerfüllung enthält Alkohol (sehr wenig).